Le fromage

Le fromage occupe une place de choix dans la cuisine française traditionnelle. Symbole de convivialité, de richesse gastronomique et d’artisanat, il joue plusieurs rôles clés qui contribuent à définir l’identité culinaire de la France. Dans cet article, nous explorerons en détail les principaux rôles que le fromage joue dans la cuisine française traditionnelle.